Описание:
Семейство: Cucurbitaceae
Род: Lagenaria
Кол-во семян: 3 шт.
Со многими другими видами можно ознакомиться в статье.
Горлянка или Лагенария обыкновенная, или Калабас (калебаса, калабаш) - однолетняя ползучая лиана семейства Тыквенные, культивируемая ради её плодов, которые используются для различных целей. Плод - тыквина, как и у других представителей семейства Тыквенные. Форма плода у разных видов и подвидов лагенарий различна. Встречаются плоды вытянутой, круглой, грушевидной, бутылковидной и многих других форм.
Недозрелые плоды, имеющие рыхлую мякоть и обладающие слегка горьким пряным вкусом, употребляют в пищу. Длинные, гибкие стебли лагенарий идут на изготовление плетёных изделий. Из семян получают жирное масло, используемое в пищевых целях.
При созревании мякоть постепенно высыхает, а оболочка, состоящая из деревянистых элементов и содержащая каменистые клетки, становится прочной и водонепроницаемой. Зрелый плод используется населением Африки, Южной Азии, Латинской Америки и тихоокеанских островов для изготовления курительных трубок, посуды, музыкальных инструментов, игрушек, ваз и прочих увлекательных изделий.
Калебаса чаще всего используется в качестве сосуда для хранения пищи или воды; из калебас меньших размеров делают сосуды для питья, обычно украшенный, выжженным или нарезным узором, в Южной Америке используется для заваривания и питья мате с помощью бомбильи. |
